青唐辛子が入ると辛いけど飲みやすくなる牛骨スープのラーメン

牛骨スープを使ったラーメンはどんなものかと気になって食べに行ったことがあるのですが、
牛骨だとスープがちょっとくどくて、
一度食べたきり食べませんでした。

それから一年くらいしてテレビでこのお店の青唐辛子入りのラーメンが紹介されているのを見て、
青唐辛子が入っていたらくどさもあまり感じなくなって食べやすいのではないかと思い、
青唐辛子が入ったラーメンを食べに行ってみることにしました。

スープを飲んだ瞬間にかなりピリッと来る辛さでしたけど、
思った通りで前にスープを飲んだ時と比べたらくどさが感じにくくなっていて、
辛いけど飲みやすいスープでした。

普通の牛骨ラーメンだとスープがくどくてあまり食べる気はしませんが、
辛みが加わっていると飲みやすくなっているので、
これだったたまに食べてみるのもいいかと思いました。

普通のラーメンだと塩味と醤油味の両方があるのですが、
このラーメンは塩味しかないので醤油味もあったらいいと思います。いぶきの実

青唐辛子が入ると辛いけど飲みやすくなる牛骨スープのラーメン